Растительный протеин — это белок, полученный из растительного сырья: гороха, сои, конопли, тыквы, льна, риса и других культур. Применяется в пищевой и кондитерской промышленности, производстве спортивного питания, диетических продуктов и кормов для животных.
Виды растительных белков в ассортименте
Компания предлагает широкий выбор растительных белков в форме концентратов и изолятов. Содержание белка в изоляте достигает 90%, в концентрате — 65–80%.
Основные позиции в ассортименте:
- Гороховый изолят и концентрат белка — источник незаменимых аминокислот, применяется в производстве спортивного питания и диетических продуктов.
- Соевый протеин (изолят, концентрат, мука) — широко используется в мясных изделиях, колбасах, сосисках.
- Конопляный концентрат белка — растительный белок из семян конопли, хорошо усваивается организмом.
- Протеин семян тыквы — применяется в производстве батончиков, десертов, здорового питания.
- Льняной концентрат белка — подходит для хлебобулочных изделий, каш и спортивных добавок.
- Рисовый протеин — востребован в детском, диетическом и веганском питании.
- Яичный белковый концентрат — обеспечивает высокую биодоступность и полный аминокислотный профиль.
Где применяется растительный белок
Растительные белки востребованы в нескольких отраслях:
- Пищевая промышленность: производство мясных и рыбных продуктов, колбас, сосисок. Замена не более 50% животного белка растительным допускается без ухудшения качества. Дефицит метионина устраняется добавлением этой аминокислоты в процессе производства.
- Спортивное питание: протеиновые батончики, смеси для набора мышечной массы, комплексные аминокислоты.
- Здоровое и диетическое питание: низкокалорийные продукты, энергетические напитки, продукция для веганов и вегетарианцев.
- Детское питание: добавляется в смеси и продукты в качестве белковой составляющей.
Условия оптовой покупки
Растительный протеин поставляется оптом. Стандартная фасовка — мешки по 25 кг. Продукция соответствует требованиям пищевой промышленности, имеются все необходимые документы.
Для оформления заказа свяжитесь с менеджером по телефону или оставьте заявку на сайте. Доставка осуществляется транспортными компаниями по всей России.
